아이디어

한국의 프랜차이즈 역사도 이제 조금씩 깊어지고 있다. 음식, 카페 등 다양한 업종에서 체인점과 가맹점을 모집하는 프랜차이즈기업이 많이 생겨나고 있다. 이미 규모가 커져서 해외로 진출하는 기업도 있고 새롭게 시작하는 프랜차이즈기업도 갈수록 더 많아지고 있다. 이런 상황에서 프랜차이즈기업의 가맹점주가 되어 안정적인 수입을 하려는 분들도 많아지고 있다.

그렇다면 좋은 프랜차이즈 업종을 선택하는 방법은 무엇일까? 성공할 수 있는 프랜차이즈 업종을 선택하는 방법은 무엇일까.

우선 첫번째로 생각해볼 수 있는 것은 뜨고 있는 업종과 지고 있는 업종을 분류해서 선택해야 할 것이다. 한동안 육회프랜차이즈가 유행했던 적이 있다. 그러나 지금은 그 열기가 많이 사라지고 프랜차이즈계에서는 조금 주춤하는 업종이 되어버렸다. 잉크충전 프랜차이즈도 한때 성행했으나 지금은 그 성장세가 역시 주춤하고 있다. 프랜차이즈 업계에 대해 조금만 조사해보면 이렇게 주춤하고 있는 업종은 쉽게 선별해 낼 수 있다.

둘째로 생각해볼 수 있는 것은 특별한 요소를 가진 다른 프랜차이즈와 화실히 차별화 할 수 있는 아이템을 가지고 있는지를 알아보고 선택해야 한다. 이제는 가격이나 무한제공과 같은 것은 차별화 할 수 있는 요소로 보기는 어렵다. BBQ의 닭을 튀기는 기름을 달리하는 것과 같은 파격적인 차별화 요소가 있는 것을 선별해야 한다. 불판의 특징을 달리하는 곳도 고려해볼만 하다. 프랜차이즈의 가장 중요한 것 중 한 가지는 같은 업종이어도 다른 곳과는 다른 차별화요소가 반드시 있어야 한다는 점이다.

셋째로 생각해볼 수 있는 것은 통일성이다. 오래 가지 않는 프랜차이즈의 원인 중 가장 중요한 것은 통일성이 없기 때문이다. 모든 것이 통일화 되어서 똑같은 맛과 똑같은 장점을 그대로 가지고 있어야 그 프랜차이즈 기업은 매우 성장할 수 있고 가맹점주들에게도 안정적인 운영을 할 수 있도록 돕게 된다. 노하우를 전수해주고 알아서하라는 프랜차이즈 보다는 똑같은 시스템으로 고객들에게 상품을 제공할 수 있도록 돕는 프랜차이즈기업을 선택하는 것이 좋다. 파리바케트의 경우를 생각해보면 좋을 것이다. 어떤 요소가 되었든 프랜차이즈 가맹점주가 되려는 것은 안정적인 사업의 운영을 위해 선택하는 경우가 많다. 때문에 통일성이야 말로 안정적으로 사업을 운영하는데 있어 많은 도움을 줄 것이다.

이 외에도 많은 요소가 있지만 특별히 3가지를 골라보았다.
프랜차이즈 체인점본부의 경영능력도 평가를 해보고 프랜차이즈 가맹점주로서의 시작을 하기를 바란다.